★★まこもな生活★★

今日まこもを購入してくれた皆様！
どうもありがとうございましたぁ〜

皆様に少しでもいいマコモをお届けできるように、がんばりますね

来年は諸事情により、私は田植えから参加できない予定です
今年が最後になるか‥
旦那さんががんばるか‥
来年のお楽しみ


さてさて、今日のまこも料理です



鶏胸肉とマコモの味噌チンジャオロース
クックパッドから見つけてきちゃった

赤味噌がきれてて、合わせで作ったのですが、生粋な愛知県民としては、やっぱり赤味噌の方がしっくりくるな

簡単なレシピですが、
鶏胸肉に片栗粉、胡麻油をからめ、炒めて、細切りにしたマコモとピーマンを入れこれまた炒める
後は味噌、砂糖、酒、みりん、私は少し中華ダシをプラスして、味付け〜

なかなか美味しかったよ〜


そしてもう一品！



これは簡単にかき玉汁に入れちゃいました

我が家は子どもたちもマコモ大好き
いつもモリモリ食べてくれます！

さて、明日は何の料理にしようかな〜
  

す〜〜〜ごい！ ご無沙汰してますぅ

元気ですぅ〜


もうね、春と秋しか現れん女だよ（笑）
そんなんですが、よろしくです！


なぜ現れたかと申しますと、



できたんです！
そう！ これ

昨日久しぶりに田んぼに入ったら、
まぁ、できてるはできてるは‥

昨日今日と、頑張りました

まぁ、私、あれだから、頑張ったって言っても少々だけどね


って事で、明日第一号、くくむガーデンに持って行きますね〜

よかったらどうぞ！

そして、個人的に欲しい方は連絡下さいね〜

またレシピ等々、随時更新予定