★★まこもな生活★★

ようやくお天気よくなりましたね～
外に洗濯を干そうと思ったのですが・・・
干し場がないほどたくさんある～
結局コインランドリーに行きましたとさ。

昨日ふかっちゃんにこれをいただきました！

なぜかあまり梅干好きではない旦那さんが、つまみに食べています
てっけんちゃ～ん！　種はなかったよ～（笑）


ずいぶん話がそれました・・
私が挑戦したものは！
”まこもの漬物”！
でも、自分で漬物を漬ける自信はありません
なので、市販の浅付けの素の力を借りることに★
切り方は二つのバージョンにしてみました。

一つは、

薄切り

もう一つは、

乱切りです

きざんで～、つけて～、もむだけで！
３０分後・・・

はい！



できましたよ～
みんなで食べたのですが、人気があったのは薄切りのほうでしたね

お味は、いけます！
マコモの食感もあるし、ほんのり甘さも。
ただ、淡白だったので塩昆布や、ゆずなど何か一味あったほうがよかったかな
そして、不思議なことに漬物にしたらぬめりがでたのですよ。
このぬめり、何かに使えないかな～
と、考えているきょうちゃんです

次は、がんばって自分で漬物つくるぞ～